Los precios de los alimentos en Canadá podría haber alcanzado su pico

A medida que aumenta la tasa de inflación nacional, podríamos estar viendo la luz al final del túnel con respecto al aumento de los costos de los alimentos, según los expertos.

"Los precios de los alimentos siguen subiendo, pero no tan rápido como antes", dijo el Dr. Sylvain Charlebois, director del Laboratorio de Análisis Agroalimentario de la Universidad de Dalhousie. "La tasa de inflación de los alimentos se ha reducido al 8,8 por ciento, lo cual es una excelente noticia". Si bien podría haber alguna esperanza a largo plazo, los compradores continúan enfrentándose a precios elevados en el corto plazo. El costo de los alimentos ha aumentado casi un nueve por ciento desde junio de 2021, pero Charlebois cree que lo peor podría haber pasado. "La tasa de inflación de los alimentos está superando la tasa de inflación general de nuestra economía, pero esa brecha se está reduciendo", dijo Charlebois. "Parece que hemos alcanzado su punto máximo de abril a junio, por lo que son buenas noticias. Tenemos que esperar hasta que veamos julio, pero esperamos que las cosas se calmen a medida que avanzamos en el tercer trimestre y el cuarto trimestre del año".