Los precios mundiales de productos alimenticios como cereales y aceite vegetal cayeron el año pasado desde máximos récord en 2022, cuando la guerra de Rusia en Ucrania, la sequía y otros factores ayudaron a empeorar el hambre en todo el mundo, dijo el viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios comúnmente comercializados, fue un 13,7 por ciento más bajo el año pasado que el promedio de 2022, pero sus medidas de los precios del azúcar y el arroz crecieron en ese tiempo.
El mes pasado, el índice cayó alrededor de un 10 por ciento en comparación con diciembre de 2022. La caída de los precios de los productos alimenticios en 2023 se produce a pesar de un año difícil para la seguridad alimentaria en todo el mundo.