Un nuevo análisis sugiere que la cantidad de bebidas alcohólicas diarias que se consideran seguras.

Un informe reciente del Centro Canadiense de Uso de Sustancias y Adicción (CCSA) destaca los muchos riesgos para la salud asociados con el consumo de una sola bebida alcohólica al día. El informe del grupo asesor de salud nacional recomienda que una persona beba un promedio de cero a dos tragos por semana para reducir la posibilidad de sufrir resultados negativos para su salud.

“Idealmente, los umbrales de riesgo del consumo de alcohol deberían establecerse entre 4 y 11 gramos por día (28 a 77 gramos por semana) para hombres y mujeres en Canadá”.

En América del Norte, la bebida alcohólica típica (una cerveza, una copa de vino promedio, un cóctel) contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol. Una bebida por día daría como resultado 98 gramos de consumo por semana.

El informe sugiere que más de seis tragos a la semana (84 gramos de alcohol) pone a una persona en alto riesgo de desarrollar problemas de salud importantes como cáncer, problemas del corazón.

El grupo recomienda el etiquetado obligatorio de bebidas alcohólicas que mostrarían tamaños de porciones seguros. La Dra. Catherine Paradis, directora asociada interina de investigación de la CCSA, le dice al Globe and Mail que el etiquetado sugerido tendría como objetivo mostrar a las personas exactamente cuánto alcohol están consumiendo, similar a las calorías y otros valores nutricionales en los envases de alimentos.